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SUMMARY:Dîner Soirée du Réveillon - 2nd Service
DESCRIPTION:Vivez une soirée d’exception à bord de l’Escapade à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre\, lors d’une croisière de nuit autour de Rouen et de ses environs.\nPoints clés : \nSaint-Sylvestre\nDîner dans un cadre insolite\nDécouvrez les boucles de la Seine\n\nPlongez dans une ambiance magique pour célébrer le passage à la nouvelle année.\n\nÀ bord\, laissez-vous séduire par un menu en 5 plats spécialement élaboré pour cette soirée unique\, sublimé par une ambiance musicale live tout au long du dîner. Puis\, à l’approche de minuit\, l’atmosphère évolue pour laisser place à une ambiance plus festive et dansante\, idéale pour célébrer ensemble les premiers instants de la nouvelle année.\n\nHoraires :\nEmbarquement : 21h\nDépart : 21h30\nRetour : 02h00\n\nMenu des fêtes \n\nAMUSE BOUCHE : \n\nMISE EN BOUCHE : Gourmandise de rouget et tourteau\, fraicheur d'agrumes\, chip de chorizo.\n\nENTREE : Fois gras mi-cuit maison\, confiture de Kumquat et noix de Saint Jacques.\n\nPLAT PRINCIPAL : Médaillon de chapon aux écrevisses\, sauce aux morilles\,  croustillant d'asperges vertes\, gratin de pommes de terre et comté.\n\nSALADE VERTE ET FROMAGE AFFINES : Salade verte\, coeur de Neufchâtel\, millefueille de pomme\, caramel au vinaigre de cidre. \n\nDESSERTS : Mont blanc au marron et insert mandarine\, entremet façon nougat glacé\, tarte tentation caramel.
LOCATION:Quai Ferdinand de Lesseps\, Rouen\, Rouen
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