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SUMMARY:Le MIN : sur place et à emporter
DESCRIPTION:Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" portée par la Région Normandie\, le MIN de Rouen s'associe à la cheffe Elsa R. pour vous proposer une matinée inédite\, entre découverte et cuisine créative.\nPoints clés : \nVendredi 6 novembre 2026\, de 9h à 12h30\n24 participants maximum\, réservé aux adultes\, même débutants\n24 € par personne\n\nAu programme : une matinée en deux temps\n\n1 : Visite des installations du MIN\, pour découvrir les produits qui font vivre ce carrefour alimentaire normand.\nPlongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie\, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée\, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels\, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse.\n\n2 : En cuisine avec Elsa R.\, pour préparer 3 recettes simples\, rapides et savoureuses à base de produits locaux\, bio et de saison.\n\nEnfin place à la dégustation et chacun repart avec ses préparations à emporter !\n\nInfos pratiques :\n• Se présenter 15 minutes avant le début de l'atelier à la guérite d'entrée du MIN\n• Site en activité professionnelle — encadrement assuré par un agent du MIN\n• Transport en commun possible — parking sécurisé sur placebrasserie.lecarreaudeshalles@outlook.fr
LOCATION:Avenue du Commandant Bicheray\, Rouen\, Rouen
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