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SUMMARY:La Semaine des Chefs
DESCRIPTION:Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise\, du terroir et du partage\, avec comme fil rouge cette année : le canard. \nFoie gras\, confit\, magret… les chefs le travaillent à leur manière et laissent parler leur créativité\, aux côtés des autres saveurs qui font la richesse du Périgord : noix\, cèpes\, châtaignes\, légumes de saison et bien d’autres produits locaux.\n\nLe restaurant Le Tropicana à Douville participe et vous propose le menu suivant:\nQuand le porc rencontre le canard et son croustillant\, fricassée forestière\nPaupiette de canard laquée sauce soja\, patate douce\nPomme pochée sangria\, émulsion de crème brûlée et arlette\n \nMenu à 38 € : Plat (avec verre de vin) + Dessert\nMenu à 48 € : Entrée (avec verre de vin) + Plat (avec verre de vin) + Dessert\n\nRés :  05 53 82 98 31
LOCATION:292 route des bergeries\, Douville\, Douville
GEO:45.0245198;0.6160735
URL:https://www.kraaby.com/evenements/727145-la-semaine-des-chefs
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