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SUMMARY:JOURNÉE ŒNOLOGIE : CÉPAGES ET ARÔMES\, RECONNAÎTRE LES VINS
DESCRIPTION:Apprenez à reconnaître les cépages et les grands vins français grâce à une dégustation guidée par un œnologue !\n\nL’école du vin Ludivinum vous propose une journée œnologique consacrée à la découverte des cépages\, de leurs arômes et de leurs caractéristiques gustatives. Une méthode originale et des exercices pratiques vous permettront d’apprendre à identifier les vins et à les rattacher aux grandes régions viticoles françaises : Bordeaux\, Bourgogne\, vallée du Rhône\, Loire\, Alsace et Languedoc-Roussillon.\n\nDeux ateliers indépendants sont proposés :\n> De 10h à 13h : les vins blancs. Découvrez les cépages Chardonnay\, Sauvignon\, Chenin\, Viognier ou Gewurztraminer et leurs particularités aromatiques et gustatives. Dégustation de 6 vins\n> De 14h30 à 17h30 : les vins rouges. Apprenez à distinguer les profils du Merlot\, du Cabernet-Sauvignon\, de la Syrah\, du Grenache ou du Pinot noir. Dégustation de 6 vins.\n\nVous pouvez participer uniquement le matin\, uniquement l’après-midi ou à la journée complète\, pour déguster jusqu’à 12 vins.\n\nL’animation est assurée par Bernard Bruzac\, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie et titulaire du Diplôme National d’Œnologue. Une expérience conviviale et pédagogique\, accessible aux amateurs souhaitant approfondir leurs connaissances du vin.
LOCATION:Rue Robert Schuman\, Saint-Jean-de-Védas\, Saint-Jean-de-Védas
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URL:https://www.kraaby.com/evenements/745035-journee-oenologie-cepages-et-aromes-reconnaitre-les-vins
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