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SUMMARY:Conférence | L’alimentation à l’époque préhistorique
DESCRIPTION:Dominique Armand\, ingénieure d’études\, archéozoologue\, UMR PACEA\, Bordeaux\, viendra nous faire découvrir l’alimentation à l’époque préhistorique.\nLes ossements d’animaux retrouvés dans les sites archéologiques sont les premiers à donner des informations concernant l’alimentation des préhistoriques. Mais comment connaitre leur consommation de végétaux\, qui ne se conservent pas\, et pour lesquels nous n’avons que très peu de traces directes ? Comment savoir comment ils cuisinaient : mangeaient ils cru ou cuit ? Grâce à la grande culture et le sens de la transmission à tous\, Dominique apportera des éléments de réponse\, en particulier pour les Néandertaliens et nos ancêtres directs\, les Sapiens.
LOCATION:64 Rue Paul Abadie\, Faux\, Faux
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