Cours de Pâtisserie près d'Aix-en-Provence

Description

Étoffez vos talents de pâtissier lors d'un atelier près d'Aix-en-Provence ! Vous enfilez votre tablier pour un cours de pâtisserie convivial en petit comité. Vous apprenez des recettes gourmandes et de précieuses astuces pour un résultat savoureux. Apprendre la pâtisserie près d'Aix-en-Provence L'atelier de pâtisserie est l'activité parfaite pour développer votre passion pour les saveurs sucrées et votre talent. En PACA vous allez découvrir la satisfaction de préparer vous-même des petites douceurs à emporter chez vous. Le chef pâtissier vous transmettra ses secrets de fabrication pour réussir à coup sur vos pâtisseries. Pâte à choux tartelette atelier chocolat ou encore le très esthétique « number cake » voici un aperçu de ce que vous pourrez apprendre lors des ateliers. Les produits bio et locaux en provenance directe des Bouches-du-Rhône seront à l'honneur pour des desserts toujours plus délicieux. Découverte de l'atelier Vous apprenez les astuces et les recettes de pâtisserie au sein de l'atelier de 80m². Vous cuisinez et découvrez les textures et les saveurs tout en assimilant les secrets du pâtissier venu vous enseigner sa technique. Les ingrédients proviennent de produits de qualité. Accueil par l'équipe au sein du labo de cuisine. Briefing sur le déroulement de l'atelier les recettes et les ingrédients utilisés. Le pâtissier vous explique les techniques de préparation et vous guide pas à pas grâce à ses précieux conseils. A la fin de l'atelier vous emportez votre réalisation afin de la partager avec vos proches. Votre cours de pâtisserie Vous avez le choix entre plusieurs formules pour petits et grands et suivant vos envies. Chacune comprend le cours de pâtisserie la préparation sur place et la réalisation à emporter chez vous : - Atelier pâtisserie Classique (de 3h à 4h) : réalisation d'une recette. Exemple : macaron framboise et chocolat pâte à choux avec choux à la vanille et éclair au chocolat ou encore un trianon chocolat bûche fraisier. - Atelier pâtisserie Premium (de 4h30 à 5h) : Pâtisserie orientale ou un atelier chocolat un cours de boulangerie-viennoiserie brioche ou encore une recette de cake design.  - Atelier pâtisserie Duo Adulte/Enfant (2h30) : réalisation de deux recettes accessibles. Exemple : brownies donuts muffins bûche de noël ou encore cupcakes.