Atelier Dégustation de Grands Crus à Paris 9ème

Description

Profitez d'un cours d'œnologie millésimé à Paris ! Lors de cet atelier d'initiation spécial Grands Crus Bordeaux ou Bourgogne vous voyez des techniques de dégustation et comment apprécier les arômes subtils de ces vins d'exception lors de la dégustation. Déguster des Grands Crus de Bordeaux ou de Bourgogne à Paris 9ème Le Grand Cru est la plus haute appellation des vins AOC. Ce sont des vins prestigieux de qualité Supérieure que l'on retrouve nombreux dans la région de Bordeaux et de Bourgogne. Non loin de l'Opéra Garnier vous allez apprécier ce cours d'œnologie spécial Grands Crus. A Paris au cœur de l'Île-de-France vous profitez d'un atelier d'initiation avec dégustation de vins de Bordeaux ou Bourgogne. Saint-Emilion Saint-Julien Pessac-Léognan Sauternes pour le Bordeaux. Vous goûterez aux Grands Crus Classés des châteaux de renommée mondiale. Corton-Charlemagne Bâtard-Montrachet Chambertin Echezeaux pour le Bourgogne avec les cépages Pinot noir et Chardonnay... Des arômes complexes et subtils en bouche ! Programme de l'atelier Cet atelier de prestige dure 2h encadré par des formateurs passionnés comme Philippe Defleur ancien sommelier de l'Elysée. Le cours d'œnologie aborde ces terroirs d'exception avec de la théorie et de la pratique : Théorie autour des grands cépages et du vocabulaire du vin. Jeu des arômes : les subtilités des Grands Crus. Dégustation de 5 Grands Crus de Bourgogne ou 5 de Bordeaux. Les vins Vous découvrez des terroirs de légende en dégustant 5 vins de Bordeaux ou 5 vins de Bourgogne (la liste est susceptible de changer). Bordeaux Pessac blanc sec Graves Château Pontet Lamartine 2015 La passion des terroirs Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Liversan 2016 Saint-Emilion Grand Cru Petit Figeac 2013 rouge 75 cl Sauternes 1er Grand Cru Classé Château Rayne Vigneau 2005 Vintex Bourgogne Laroche Saint-Martin Chablis blanc 2016 Nicolas Potel Puligny-Montrachet Hameau de Blagny blanc 2011 Clos de Mez Fleurie rouge 2016 Pernand-Vergelesses Maison Champy Clos de Bully 2016 Mercurey 2017 Domaine de Suremain rouge