Atelier Macarons à Nantes
Activité à découvrir partout en France.
Percez les mystères d'un petit gâteau à l'amande : le macaron. Ce cours de pâtisserie avec un chef passionné vous apprend à préparer la pâte à la faire cuire et à fourrer le macaron. Chocolat café vanille ou pistache....
Description
Percez les mystères d'un petit gâteau à l'amande : le macaron. Ce cours de pâtisserie avec un chef passionné vous apprend à préparer la pâte à la faire cuire et à fourrer le macaron. Chocolat café vanille ou pistache... Quel goût pour votre ganache ? Au programme : un atelier de macaron à Nantes. Sucre glace poudre d'amande colorants alimentaire rouge bleu ou rose... Dans cet atelier macaron vous jonglez avec les ingrédients et réalisez les petites merveilles que l'on trouve partout en pâtisserie : les macarons ! Un chef professionnel de 20 ans d'expérience vous guide dans les étapes délicates de la recette. Le macaron est une gourmandise capricieuse les astuces d'un chef vous seront bien précieuses ! Apprendre à faire des macarons lors d'un atelier de pâtisserie. Enfilez votre tablier et munissez vous des ustensiles indispensables pour réussir la recette : fouet tamis spatule cuillère en bois poche à douille et bien sûr les petits moules ronds. Vous apprendrez à monter les blancs en neige avec un robot mixeur à macaronner pour obtenir les petites coques lisses à croûter les macarons et à gérer la cuisson dans le four de l'atelier.
Hébergements à proximité
Informations pratiques
- Adresse : NANTES
- Site web : Ouvrir le site
Points utiles à proximité
- Toilettes 0 km
- Parking 0.2 km
- Parking gratuit 0.5 km
- Point d'eau potable 0.1 km
- Douche publique 1 km
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