Cours de Cuisine au Château de Blet près de Bourges

Description

Enfilez votre tablier vous avez rendez-vous au sublime Château de Blet près de Bourges pour cuisiner et savourer un déjeuner de roi ! Aux côtés d'une cheffe ayant voyagé autour du globe vous apprenez des recettes venues de divers horizons ! Au programme : un cours de cuisine près de Bourges Votre atelier de cuisine se déroule dans un des plus anciens châteaux privés de France ! Avec ses 1000 ans d'histoire le Château de Blet vous en met plein les yeux dès votre arrivée avec son impressionnante façade. À l'intérieur les dorures et les moulures au plafond offrent un cadre royal à votre atelier culinaire. Briefing sur le déroulé de l'activité. Petits jeux de dégustation d'ingrédients à l'aveugle. Préparation des plats. Passage à table à 13h dégustation des plats que vous avez concoctés avec boissons comprises (apéritif vin et café). Préparez des recettes gourmandes pendant votre atelier culinaire Votre cours de cuisine est enseigné par Irina Perminova une grande cheffe à la tête de l'émission culinaire Kitchen On My Balcony. Vous aurez même la chance de vivre un déjeuner avec elle dans l'impressionnante salle d'apparat du château. Une expérience royale ! En fonction de la saison et des envies de la cheffe vous pourrez cuisiner : Un menu d'inspiration italienne avec bruschetta aux champignons et à la truffe ravioles géantes à la ricotta et jaune d'œuf au beurre de sauge gnocchi aux épinards et aux noisettes filet mignon de porc à la milanaise cannoli sicilien et cantucci. Un menu indien avec Naan à l'ail poulet korma condiments menthe chutney à l'ananas biscuit à la cardamome Dahl aux lentilles corail riz basmati aux épices et crème glacée à la pistache et cardamome.