Atelier de Pâtisserie à Valence

Description

Participez à cet atelier de pâtisserie et apprenez à réaliser des recettes gourmandes aux côtés de votre pâtissière Caroline ! Selon la formule choisie vous pourrez approfondir vos techniques avec l'atelier technique pour aller plus loin. Au programme : Un Cours de Pâtisserie Dès votre arrivée vous êtes chaleureusement accueilli par Caroline pâtissière passionnée et attentive. Elle vous fait découvrir l’atelier de pâtisserie : un espace professionnel entièrement équipé pensé pour apprendre les gestes techniques et pâtisser dans les conditions d’un véritable chef. Introduction au thème du jour et découverte des étapes de la recette. Réalisation des préparations pas à pas guidé par des conseils professionnels. Repartir avec vos créations pour les déguster et les partager chez vous. Deux expériences de pâtisserie au choix Selon la date sélectionnée la thématique de votre cours varie. 2h de cours de pâtisserie Participez à un cours ultra gourmand mêlant douceur et plaisir sucré. Selon la session vous pourrez par exemple réaliser une tarte pécan & érable une verrine façon Forêt Noire et bien plus encore. À la fin de l'atelier vous repartez avec des créations prêtes à épater vos proches. 3h30 de cours de pâtisserie technique Un atelier approfondi dédié aux grands classiques de la pâtisserie française idéal pour gagner en précision et en savoir-faire. À titre indicatif vous pourrez travailler des recettes emblématiques comme le chou vanille le Paris-Brest ou les macarons framboise pour repartir avec des pâtisseries dignes d’une vitrine. Un atelier convivial Apprenez la pâtisserie aux côtés de Caroline pâtissière passionnée ayant travaillé dans plusieurs pâtisseries avant de se consacrer à la transmission de son savoir-faire. Toujours attentive et pédagogue elle partage ses techniques et ses astuces dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un moment d’échange et de gourmandise idéal pour apprendre et progresser en toute simplicité.