Atelier de Pâtisserie à Vannes

Description

Partagez un moment gourmand lors de cet atelier de pâtisserie animé par un chef ! Vous y découvrez les techniques et gestes professionnels pour réussir et sublimer vos desserts. Vous repartez ensuite avec vos créations prêtes à être dégustées chez vous. Au programme : mettez-vous aux fourneaux lors de cet atelier de pâtisserie Dès votre arrivée le chef vous accueille chaleureusement et vous présente l’atelier de pâtisserie. Vous découvrez un espace professionnel parfaitement équipé. Découverte des ingrédients et des recettes au programme du jour. Réalisation des pâtisseries pas à pas accompagnée des conseils du chef. Apprentissage des techniques essentielles pour réussir pâtes crèmes et ganaches. Assemblage et décoration de vos créations sucrées. Conditionnement de vos pâtisseries pour les emporter et les déguster chez vous. Pourquoi faire cet atelier de pâtisserie ? Cet atelier vous permet d’apprendre les techniques essentielles de la pâtisserie tout en profitant d’un moment convivial et gourmand. Des ateliers en duo adulte-enfant sont également proposés à certaines dates pour partager une activité créative et ludique en famille. Selon la date choisie la thématique peut varier : vous pourrez par exemple réaliser un fraisier ou une tarte aux fraises un number cake vitaminé au citron vert des biscuits gourmands (cookies moelleux ou barres chocolatées) des éclairs au chocolat des rochers chocolat-cacahuètes ou encore de légères chouquettes sucrées. Au fil de l’atelier vous apprenez à travailler différentes textures à maîtriser les gestes précis de la pâtisserie et à sublimer vos créations. Vous repartez enfin avec vos réalisations prêtes à être dégustées ou partagées.