BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS
34210 Félines-Minervois
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découve...
Description
Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.
Informations pratiques
- Date : Le 08/05/2026
- Lieu : 7 Rue de l'Occitanie, Félines-Minervois
- Adresse : 7 Rue de l'Occitanie 34210 Félines-Minervois
- Téléphone : +33 4 68 91 42 63
- Email : hannah@chateaumaris.com
Organisateur
- Nom : 34 - OT DU MINERVOIS AU CAROUX EN HAUT LANGUEDOC
- Source : Voir la fiche source