Brut(es), salon des vins nature

Description

Au programme de ce salon gourmand : des vins nature, des vignerons et des vigneronnes venus de régions françaises, d'Allemagne et de Suisse, des découvertes humaines et oenologiques. Pour vous en dire un peu plus sur le vin naturel ou le vin nature : c'est le résultat d'un choix philosophique visant à retrouver l'expression naturelle du territoire. Il est issu de raisins travaillés en agriculture biologique, sans désherbants, pesticides, engrais ou autres produits de synthèse. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification le vigneron s'efforce de garder le caractère vivant du vin. Les interventions techniques pouvant altérer la vie bactérienne du vin sont proscrites, ainsi que tout ajout de produit chimique, à l'exception, si besoin, de sulfites en très faible quantité. Les doses maximales de SO² total tolérées sont de 20mg/l pour les rouges, 30mg/l pour les blancs. Un food court sera également accessible en continu tout au long du week-end : tartes flambées, huîtres de Monsieur Jean-Paul, fromagerie Saint-Nicolas, frites et hot dog, cuisine libanaise, cuisine végétarienne...

Informations pratiques

• Date : Le 01/11/2026
• Lieu : 13 rue des Brodeuses, Mulhouse
• Adresse : 13 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse
• Téléphone : +33 6 33 09 96 60
• Email : salonbrutes@gmail.com
• Site web : Ouvrir le site

Organisateur

• Nom : Office de Tourisme de l'Agence d'Attractivité Mulhouse Sud Alsace
• Source : Voir la fiche source