RENDEZ-VOUS GOURMAND

Balade dans les vignes au coucher de soleil sur le thème de l'histoire du vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries, organisée avec le Guide BAO - Hérault et Aude.

Le rendez-vous gourmand comprend :

- la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°)
- le guidage par Anaïs de DOMITI'Ana (Guide conférencière & Œnotourisme) sur le thème du Vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours
- la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil)
- la visite nocturne de la cave
- la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres
- les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin...

Réduction de 10% sur les vins du domaine pour les participants

Durée : 3h30