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Portes ouvertes au domaine SPECHT

68630 Mittelwihr

Le 03/10/2026

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Description

Le domaine SPECHT ouvre ses portes le temps d'un week-end, et vous propose diverses démonstrations et visites guidées afin de vous faire découvrir le métier et le savoir-faire des viticulteurs. Samedi 3 octobre Dîner des Saveurs Un repas accords mets-vins en 5 services élaboré par Faim de Journée by Sébastien, accompagné en musique par le duo SYMBIOZ Au menu : Dariole de truite fraîche et truite fumée d'Alsace, mousse au raifort et salade de choucroute & Riesling Tradition Cappuccino de champignons des bois & Pinot-Gris Tradition Fleischnaka de lard paysan et poire confite & Riesling Grasburg Dauphine cœur coulant au Saint Nectaire & Riesling Vendanges Tardives Financier tiède poire et noix et chantilly de châtaignes & Crémant Emotion Sur inscription uniquement, jusqu'au mercredi 30 septembre Tarif : 48€ par personne -> réservez en cliquant ici Dimanche 6 octobre 11h30-14h : Repas vin nouveau et tartes flambées Comme chaque année, retrouvez notre traditionnel repas vin nouveau et tartes flambées le dimanche midi, le tout dans une ambiance musicale et conviviale. Le repas est offert pour les clients sous présentation de leur coupon (reçu dans le courrier ou mail d'invitation). Prix public : adulte 15€ / enfant 8€ 14h30-16h : Démonstration de tonnelerie Le tonnelier Lionel Berger viendra au Domaine pour une démonstration de tonnellerie et vous proposera d'assister à la chauffe d'une barrique. Un travail ancestral qu'il partage avec passion ! 16h-17h30 : Apéro de clôture Le week-end se clôture tout en convivialité avec la dégustation de nos produits et toujours nos animations autour du vin. Un dernier moment pour échanger et profiter simplement ! Afin de faciliter l'organisation, n'hésitez pas à nous indiquer votre participation. En continu, tout au long de week-end Petits et grands, participez à nos jeux ludiques autour du vin… Au domaine, mais aussi au cœur des vignes ! Vino bingo, alphabet du vin, vino méli-mélo... Amusez-vous avec ces jeux ludiques autour du vin ! Vino quête : découvrez le vignoble autrement ! Eveil des Sens : partez à la découverte de vos sens ! Des activités pour petits et grands ! Cadeaux à la clé ! Également durant tout le week-end : visites de cave, chasse au trésor et coloriage pour les plus petits ! Nous vous attendons nombreux pour ce week-end convivial et festif !