Exposition - "SAVEURS SAVANTES"
47200 Marmande
À l’occasion de la Fête de la Science, la médiathèque Albert Camus invite à découvrir les sciences qui se cachent derrière nos assiettes avec l’exposition « Saveurs savantes ». Treize restaurateurs marmandais présentent...
Description
À l’occasion de la Fête de la Science, la médiathèque Albert Camus invite à découvrir les sciences qui se cachent derrière nos assiettes avec l’exposition « Saveurs savantes ». Treize restaurateurs marmandais présentent chacun deux plats, l’un salé et l’autre sucré, photographiés par les studios marmandais Angeline et Jenny. Des panneaux scientifiques permettent ensuite de comprendre, à partir de ces plats, les phénomènes liés aux aliments, aux saveurs, à la cuisson ou encore aux techniques culinaires. L’Atlantide, Brasserie Madame, Choux Wasabi, Le Comptoir de Calice, Le Comptoir des Halles, L’Élégance Marmande, Il Palatino, J’adooore les sushis, L’O à la bouche, Omakaze, Syed Taj Mahal, La Table d’Annabelle (anciennement Boat aux saveurs) et La Tambouillette dévoilent ainsi leur savoir-faire et leur diversité.
Activités à faire autour de cet événement
Informations pratiques
- Date : Du 03/10/2026 au 31/10/2026
- Lieu : Médiathèque Albert Camus Salle René Char, Marmande
- Adresse : Médiathèque Albert Camus Salle René Char 47200 Marmande
- Téléphone : +33 5 53 20 94 95
- Site web : Ouvrir le site
Source
- Nom : OT Val de Garonne
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