Saveurs Savantes
22000 Saint-Brieuc
Du vivant à l’assiette, les saveurs sont le fruit d’une étonnante histoire scientifique. Cette exposition spécialement élaborée pour le festival vous invite à explorer les mécanismes biologiques chimiques et physiques qu...
Description
Du vivant à l’assiette, les saveurs sont le fruit d’une étonnante histoire scientifique. Cette exposition spécialement élaborée pour le festival vous invite à explorer les mécanismes biologiques chimiques et physiques qui façonnent notre manière de goûter le monde. Grâce à des manipulations scientifiques, saveurs, arômes, textures, fermentation, cuisson et même les accords entre aliments n’auront plus de secrets pour vous. Un laboratoire à explorer avec les sens ! Cette animation s'inscrit dans le festival Baie des Sciences qui se déroule du 3 au 18 octobre sur la thématique des Saveurs Savantes dans l'agglomération de Saint-Brieuc.
Activités à faire autour de cet événement
Informations pratiques
- Date : Du 03/10/2026 au 25/10/2026
- Lieu : Café des saveurs, Saint-Brieuc
- Adresse : Café des saveurs 22000 Saint-Brieuc
- Téléphone : +33 9 54 82 45 88
- Site web : Ouvrir le site
Source
- Nom : Baie de Saint-Brieuc Tourisme
- Source : Voir la fiche source