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Atelier organoleptique autour du foie gras
Pomarez
À propos de l'événement
La Maison Paris vous invite à un voyage d'éveil des sens autour d'une dégustation de plusieurs foie gras. Du mi-cuit, à la terrine en passant par la conserve, vous découvrirez et comprendrez l'ensemble des caractéristiques de chaque produit pour mieux en déguster les saveurs.
Depuis 1907, la Maison Paris perpétue un savoir-faire landais transmis de femme en femme avec aujourd'hui, Marie, la 5ème génération à la tête de l'entreprise artisanale. Foies gras de canard et d’oie, confits, magrets, cous farcis et spécialités artisanales sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, avec des canards élevés longuement et nourris au maïs grain entier.
Atelier d'1h, sur inscription par mail ou téléphone
Depuis 1907, la Maison Paris perpétue un savoir-faire landais transmis de femme en femme avec aujourd'hui, Marie, la 5ème génération à la tête de l'entreprise artisanale. Foies gras de canard et d’oie, confits, magrets, cous farcis et spécialités artisanales sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, avec des canards élevés longuement et nourris au maïs grain entier.
Atelier d'1h, sur inscription par mail ou téléphone
Le point de rendez-vous
52 chemin de Penin, Pomarez
52 chemin de Penin
40360 Pomarez
Informations fournies par Landes Chalosse
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Tarif non renseigné
+33 5 58 89 31 20