Conférence
Conférence : À la découverte des produits de la mer méconnus : des espèces locales à (re)découvrir
Concarneau
À propos de l'événement
Cette conférence invite le public à découvrir des espèces marines locales encore peu ou pas consommées en présentant leurs caractéristiques, leurs usages alimentaires et leur potentiel de valorisation.
L’objectif est de mettre en lumière la diversité souvent méconnue des ressources marines locales.
L’objectif est de mettre en lumière la diversité souvent méconnue des ressources marines locales.
Le point de rendez-vous
Marinarium, Concarneau
Marinarium
29900 Concarneau
Informations fournies par OTC CCA
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Tarif non renseigné
+33 2 90 41 77 84