Atelier Dégustation de Whisky à Bordeaux Saint-Jean

Description

Participez à un atelier de dégustation de whiskys avec un professionnel à Bordeaux Saint-Jean. De l'odorat au goût en passant par la vue une véritable expérience sensorielle vous attend en Gironde ! Single malt whisky de grain et bourbon sont au menu ! Au programme : Un Atelier Dégustation de Whisky à Bordeaux Saint-Jean Vous êtes attendu à Bordeaux pour découvrir une discipline aussi exigeante que fascinante : la dégustation de whiskys. Qu'il soit reconnu comme un scotch un bourbon ou un rye ; qu'il soit estampillé single malt blended malt grain ou corn vous vous apprêtez à plonger dans un univers captivant ! Un sommelier ou un œnologue éduque votre palais aux subtilités aromatiques de la liqueur. Rencontre avec le professionnel dans le Novotel de la gare St Jean. Enseignement théorique et pratique en petit groupe pendant 2h. Dégustation de cinq whiskys  liste à titre d'exemple : le Hankey Bannister 12 ans doux et épicé ; le Benriach 12 ans vieilli en fût Sherry de vins espagnoles ; le Nikka Coffey Grain avec ses saveurs suaves ; le Elijah Craig 12 ans un bourbon aux notes de genet et de noix de coco et le Miyagikyo un single malt japonais savoureux et fruité. Ce que vous allez aborder pendant ce cours de dégustation de whisky. Le professionnel vous parlera des techniques d'élaboration dans les distilleries du maltage au vieillissement en fût. Vous serez invité à manipuler le verre pour mettre en lumière les reflets la viscosité et la limpidité de la liqueur. Vous développerez votre nez pour saisir les arômes volatiles et vous entraînerez vos papilles à reconnaître les saveurs boisées tourbées ou fumées.