Cours de Cuisine du Monde à Lille

Description

Faites voyager vos sens avec ce cours de cuisine du monde ! Japon Italie ou Argentine votre gourmandise ne connait pas de frontières. À Lille aux côtés d'un chef passionné mettez en pratique des techniques culinaires et jouez avec les épices ! Au programme : un cours de cuisine du monde à Lille Dans cet atelier culinaire vous mettez à l'honneur des spécialités venues des quatre coins du monde ! Enfilez votre tablier le cours va commencer. Accueil dans le laboratoire par votre chef. Selon la date réservée vous découvrez la cuisine : italienne libanaise marocaine thailandaise sud-américaine japonaise ou indienne. Présentation des recettes. Les ustensiles et les ingrédients sont à votre disposition sur le plan de travail à vous de jouer ! Vous dégustez vos préparations à l'assiette relevées par un verre de vin. Un atelier de cuisine haut en couleur Selon le thème du cours vous apprendrez à composer des menus entrée/plat et certaines techniques : Monter et assembler des sushis et makis. Préparer un tajine. Faire du houmous du caviar d'aubergine ou du taboulé. Réaliser une pâte fraiche et utiliser un laminoir. Réussir une soupe Tom Yam Kung ou des pad Thai. Préparer des empanadas ou des ceviches. Réussir un curry ou des samossas aux légumes.