Atelier Dégustation de Grands Crus à Orléans

Description

Venez goûter aux plus grands crus de Bordeaux le temps d'un cours d'œnologie dans le Loiret ! Accompagné par un expert vous découvrez les saveurs issues des plus grands cépages au monde. Ce subtil équilibre d'arôme emmènera vos papilles au paradis ! Au programme : un cours d'œnologie à Orléans Véritable référence viticole dans le monde entier la région bordelaise propose des grands crus aux saveurs inégalées et vous avez la chance de les goûter durant votre initiation à l'œnologie à Orléans ! Guidé par un sommelier passionné de vin depuis de nombreuses années vous apprenez à distinguer les cépages et leurs arômes en utilisant les termes adéquats et les techniques propres à l'œnologie. À votre santé !  Durant ce stage d'œnologie d'une durée de 2h vous abordez les sujets suivants  : Présentation des diverses appellations et 6 grandes familles de cépages : Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Petit Verdot Sémillon et Sauvignon. Comparatif rive gauche et rive droite. Classement des crus bordelais. Les techniques utilisées pour élaborer ces grands crus. Les arômes majeurs présents dans le Bordeaux. Accords mets et vins. Dégustation et étude de 5 Grands Crus Les vins À titre d'exemple durant votre initiation à la dégustation de vin vous pourrez peut-être apprécier :  Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2011 Château Ferrière Margaux Grand Cru Classé 2016 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé 2012 Château Pavie Macquin Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé 2014 Château Climens Sauternes Premier Cru Classé 2010