Cours de Cuisine à Sainte-Foy-lès-Lyon

Description

Devenez ce chef que vous avez toujours rêvé d'être ! Maîtrisez de nouvelles techniques culinaires et réalisez des recettes savoureuses lors d'un cours de cuisine à Lyon. Un chef professionnel anime l'atelier culinaire et vous partage toutes ses astuces. Au programme : un cours de cuisine à Lyon des recettes traditionnelles aux préparations originales Retrouvez votre chef un professionnel passionné par la gastronomie dans son atelier culinaire à Lyon. Parfaitement équipée la cuisine dispose d'une multitude d'équipements de qualité professionnelle d'un grand îlot central et de plusieurs dessertes afin que chacun ait son espace de travail. Accueil chaleureux autour d'une boisson de bienvenue. Selon la thématique du cours choisi vous retrouvez la recette du jour sur votre plan de travail : entrée-plat-dessert. À vous de jouer ! Vous suivez les étapes accompagné par votre chef qui vous guide de ses conseils et astuces. Vous manipulez des produits de saison et prenez plaisir à composer un menu équilibré et délicieux ! Après environ 1h30 de préparation place à la dégustation accompagné de 2 verres de vin/pers pour relever les saveurs. Vous dressez les assiettes et partagez un moment convivial et particulièrement gourmand. À la fin de l'atelier de cuisine vous repartez avec les recettes sur papier. Pourquoi faire ce cours de cuisine ? Pour découvrir les subtilités de la gastronomie et passer maître dans l'art de la table ! Selon la date sélectionnée vous pourrez aborder la cuisine française ou italienne et ses spécialités régionales la cuisine à base d'huiles essentielles la réalisation de tapas de pâté en croûte... Voici une expérience gourmande et culturelle ! Votre chef vous aide à affiner vos techniques culinaires et à préciser vos gestes : découpe des légumes déglaçage cuisson des viandes réaliser un accompagnement de type sauce ou bouillon assaisonnement... Vous jonglez avec les ingrédients et les ustensiles comme un véritable marmiton !