Cours de Cuisine Asiatique à Bordeaux

Description

Participez à ce Cours de Cuisine Asiatique encadré par une cheffe passionnée ! Vous apprenez à réaliser des rouleaux de printemps aux crevettes et des gyozas au poulet citronnelle. L’atelier se termine par la dégustation de vos créations. Au programme : Un Cours de Cuisine Asiatique à Bordeaux Dès votre arrivée Émilie vous accueille avec le sourire dans un laboratoire professionnel un espace tout équipé idéal pour cuisiner dans les meilleures conditions. Place à un voyage culinaire inspiré de l’Asie ! Vous êtes guidé pas à pas par la cheffe pour préparer deux recettes emblématiques aux saveurs exotiques. Vous commencez par réaliser de savoureux gyozas au poulet parfumés à la citronnelle et accompagnés d’une huile pimentée maison. Vous confectionnez vous-même la pâte à raviole préparez une farce fine puis apprenez plusieurs techniques de pliage. Vous poursuivez avec des rouleaux de printemps aux crevettes frais et croquants que vous accompagnerez d’une sauce cacahuète onctueuse. Une fois les préparations terminées vous passez à table pour savourer vos créations dans une ambiance conviviale autour d’un cocktail asiatique rafraîchissant. Pourquoi faire ce cours de cuisine asiatique ? Cet atelier est une belle occasion de découvrir des recettes emblématiques d’Asie tout en mettant la main à la pâte. Vous préparez deux plats savoureux à base de produits frais et de saison et apprenez à travailler la pâte à raviole à maîtriser les pliages et à équilibrer les saveurs. Émilie cheffe cuisinière diplômée passionnée par la transmission et le fait-maison vous guide à chaque étape avec bienveillance et bonne humeur. Grâce à ses conseils clairs et accessibles vous progressez en toute confiance dans une ambiance détendue. L’atelier se termine par un moment de partage autour d’un cocktail asiatique et du repas que vous avez préparé.