Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
68240 Kaysersberg Vignoble
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jea...
Description
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.
Informations pratiques
- Date : Du 01/01/2026 au 31/12/2026
- Lieu : 51 Route de Lapoutroie, Kaysersberg Vignoble
- Adresse : 51 Route de Lapoutroie 68240 Kaysersberg Vignoble
- Téléphone : +33 3 89 78 22 78
- Email : info@kaysersberg.com
- Site web : Ouvrir le site
Organisateur
- Nom : Office de tourisme de la vallée de Kaysersberg
- Source : Voir la fiche source