Autre
Atelier viennoiseries et brioches
Clères
À propos de l'événement
La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches !
Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !
Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) !
Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants.
Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !
Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) !
Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants.
Le point de rendez-vous
Maison des artisans de Clères, Clères
Maison des artisans de Clères
76690 Clères
Informations fournies par Office de Tourisme Normandie Caux Vexin
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Tarif non renseigné
+33 6 79 25 05 37