Atelier Dégustation de Grands Crus à Paris 2ème

Description

Sauternes Saint-Emilion Pessac-Léognan... Quel amateur de vin ne rêve pas de découvrir ces appellations d'exception ? Lors de cet atelier de 2h à Paris 2ème vous dégustez 4 grands crus de Bordeaux et approfondissez vos connaissances en œnologie ! Au programme : Un Atelier Dégustation de Grands Crus à Paris 2ème Symbole d’excellence le grand cru représente le sommet des vins AOC. Pendant 2h votre formateur vous invite à déguster quelques-uns des plus grands crus de Bordeaux et à découvrir les cépages emblématiques qui ont façonné la renommée de cette région viticole. Les vins dégustés lors de l'atelier À titre d’exemple voici 5 vins de Bordeaux que vous pouvez déguster : Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 rouge Château Lafont-Rochet 4ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe 2017 rouge Château Sansonnet Saint-Émilion Grand Cru 2012 rouge Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Classé de Sauternes 2007 blanc moelleux Les 3 étapes de la dégustation Vous apprenez à savourer les grands crus de Bordeaux en appliquant la méthode VOG (visuel olfactif gustatif). La dégustation se déroule en trois temps : Examen visuel : vous observez attentivement la robe du vin. Examen olfactif : vous analysez les parfums et reconnaissez les arômes. Examen gustatif : vous validez (ou non) les arômes perçus au nez.